Погода в Стамбуле в сентябре. Стамбул комары


Стамбул: где есть еду (тур. - yemek yemek)

Рука не поднимается написать "ресторанный гид" потому что собственно ресторанов в списке будет максимум штуки полторы. А вот уличные кафешки - это мое все.

1. Sade Kafe - набережная Босфора под стенами Румели Хисары. Скромная кафешка под кронами деревьев. Ориентир: справа (если стоять спиной к Босфору) Nar cafe под красными зонтиками.В "Садэ кафе" нужно заказывать чай и гёзлеме - лучше всего карышык гёзлеме, микс сыра, картошки и мясного фарша. Сидеть там можно бесконечно долго, глядя на проплывающие по Босфору танкера и прогулочные кораблики. Но самое главное (уж простите за прозу жизни) - посетить туалет на втором этаже неприглядного серого здания (см. фото ниже). Гарантирую незабываемые впечатления. Безумный образчик арт-деко - ну или чего-то в этом роде.

2. Соседнее Nar cafe - значительно более респектабельное место. Обалденные завтраки, огромные порции. Берите один омлет на двоих, иначе лопнете. Вообще очень вкусная кухня. Ценник за обед от 30 лир.

PhotobucketCправа - Нар кафе, слева, соответственно, Садэ. За спиной фотографа (то есть меня - Босфор).3. Дёнерная "Кызылкайалар" на площади Таксим - очень бюджетно и очень вкусно.159.60 КБТолько не берите местный знаменитый "ыслак гамбургер" (мокрый гамбургер). Здесь нужно заказывать "етли дёнер пиде" - мясной донер в лепешке-пиде (4 или 4,5 лиры) и "портакал сыкма" (апельсиновый фреш) за 3 лиры. На этом нехитром подножном корме потом вполне можно продержаться полдня, потому как все свежее, вкусное и сытное.К слову - заведение круглосуточное, и я не раз наблюдала, как по ночному времени в выходные сюда тянутся завсегдатаи ночных клубов вокруг Истикляля, образуя стихийную очередь. Окрестные дёнерные меж тем стоят пустые...

4. Еще одно бюджетное и нежно мной любимое место - кафе Matrock - находится в двух шагах от Истикляль джаддеси. Если идти от Таксима по Истикляль, нужно дойти до Benetton (справа), в десяти метрах перед ним будет поворот налево, идти до Т-образного перекрестка, дойдя до него, повернуть направо и опять же топать до конца улицы. Слева будет кафе Matrock, которое помимо прочего ценно тем, что там практически везде можно курить - и на внешней веранде, и на внутренней. Поскольку за углом здесь находится Томер, то там постоянно тусуются феечки - томеровские учительницы, а также ученики соседней школы. Кормят вкусно и дешево - берите "суджуклу юмурта" (яичницу с колбасой), "тон балыклы салатасы" (салат с тунцом) и чай, корзинку со свежим хлебом принесут, естественно, бесплатно.Но самое главное здесь это горячее "чиколаталы суфле" (шоколадное суфле). Сервируют с мороженым ("дондурмалы") или без ("дондурмасыз"), я предпочитаю без него. Во второй половине дня его может и не быть, но до часу дня обычно готовят.Мы сюда ходили с подружками в перерывах между занятиями на курсах турецкого, пили "сютлу нескафе" (растворимый кофе с молоком, проще говоря, кстати, очень вкусный) и играли в нарды, забывая иногда вернуться в классы...

5. Ресторан на Siraselviler caddesi (Сирасэлвилер джаддеси, т.е. улица). Название не помню. Эта улица идет вниз от площади Таксим. Стоим лицом к дёнерной Кызылкайалар, направо от нее пойдет Истикляль, налево вниз - Сирасэлвилер. Идем по правой стороне до большого офиса Garanti Bank, перед ним видим уходящие вниз ступеньки и расположенный внизу ресторанчик. Ценник средний (или слегка выше среднего - как посмотреть). Здесь необычно приличный для Стамбула салат цезарь... пасту не берите ни в каком виде... завтраки хорошие... Вообще - приятное место для романтического ужина, правда, в июне по ночам могут закусать комары :))

6. Если не заходить в вышеописанный ресторан, а продолжать двигаться вниз по улице Сирасэлвилер, то она метров через 50 приведет на мою любимую Джихангир мейданы - площадь Джихангир. На ее правой стороне под большим платаном расположены три кафешки (которые поначалу принимаешь за одну). Садимся в той, которая расположена в центре, и заказываем "симит кахвалты" (завтрак в симите: в разрезанный на несколько частей кунжутный бублик вложен омлет, ветчина или суджук и кусочки свежего помидора) и чай (лучше большой, т.е. "буйук"). Солнечным утром представить себе более кайфовый завтрак лично я не в состоянии.Если вы попали на Джихангир мейданы не утром, а днем, и вам требуется что-то посущественнее завтрака - садитесь в крайней справа кафешке (если стоять к ним лицом) и закажите "патлыджан кебаб" - запеченные кебабчики из фарша вперемешку с запеченным баклажаном (около 12-14 лир). Если нужно что-то бюджетное и вкусное - берите "тавук дёнер" - куриный шашлык с салатом, завернутый в тонкий лаваш (5 или 6 лир).

7. Так просто мы с площади Джихангир не уйдем - слева от трех кафешек под деревом расположено значительно более респектабельное Firuz kafe. Здесь лучшее в городе латте, неплохая кухня, ценник средний (от 25 лир на человека за обед). Можно сесть за крайний столик возле тротуара и в солнечный день, если уходящая вниз улица не будет заставлена машинами, увидеть силуэт Топкапы и Мраморное море. Впрочем, на Джихангир мейданы виды - не главное, главное - неповторимая атмосфера этого богемного квартала, который десять лет назад был кошмаром стамбульской полиции, средоточием наркопритонов и борделей, а сейчас является одним из самых дорогих и престижных в городе. Здесь рабочая квартира у Орхана Памука, здесь живет неподражаемый Кенан Имирзалыолу (и я даже знаю, где, но вам не скажу))). Здесь (в этих самых трех кафешках под платаном) регулярно можно увидеть гоняющих чаи актеров из турецких сериалов - впрочем, для вас это не так уж актуально :))

Возвращаемся на Истикляль джаддеси. Здесь не так уж просто найти приличное место, но все же они есть. Будем двигаться от площади Таксим в сторону Тюнеля.

8. Вначале мы увидим справа кафе Esmer. Садимся на веранде, берем пиццу, или салат какой-нибудь, или фетуччини. Тут нормальная европейская кухня и средний ценник. Если все остальные указанные ниже места на Истикляль вы уже обошли - вам сюда. Но только по остаточному принципу, потому что впереди слишком много по-настоящему классных кафе и ресторанов.

9. На левой стороне большая витрина Ramiz Köfte ("Рамиз кёфте", тур. кёфте - котлеты). Внизу салат-бар, за 5.5 лир нагружаете одну тарелку чем угодно и идете искать свободный столик (имхо - лучше на втором этаже). Заказываете официанту "бир порсьон рамиз кёфте" (одну порцию фирменных котлет) или "бир бучук порсьон рамиз кёфте" (полторы порции фирменных котлет). Заплатите, соответственно, 9 или 12 лир. Это очень вкусно. Очень.Курить внутри нельзя, само собой.

10. Доходим до Галатасарай лисеси (это то место, где Истикляль делает поворот налево). Нам тоже нужно налево, но не по Истикляль, а еще левее - напротив торцевой стены лицея Галатасарай вход в маленький переулочек, где находится Ara Cafe - кафе, принадлежащее великому турецкому фотографу Аре Гюлеру. Внутри на стенах его фотографии, снаружи большая (и обычно переполненная) терраса (т.е. не терраса, просто столики на асфальте под навесом). Меню не слишком разнообразное, но все вкусное. Десерты хороши. За обед заплатите 25-35 лир.

11. Идем дальше по Истикляль и видим слева скромную вывеску ресторана Midpoint. Поднимаемся на второй этаж, проходим его насквозь и выходим на террасу с одним из лучших в Стамбуле видов. Здесь европейская кухня, если цены покажутся высоковатыми, можете ограничиться чашкой чая или бокалом пива - в турецких ресторанах на вас за это косо не посмотрят. И не стесняйтесь фотографировать :))

12. Ближе к Тюнелю на правой стороне Истикляль джаддеси расположено Ada kafe - еще одно европеизированное заведение местного общепита. Обслуживание тут, правда, не столь радушное, как в других местах, но в пределах нормы. Еда приличная. Через перегородку от столиков - книжный магазин. Ценник средний.

13. Мы дошли до конца Истикляль джаддеси и идем вниз к Галатской башне по улице, где много магазинов музыкальных инструментов и лавочек с общепитовскими шедеврами и разнообразными фрешами. Увидев справа Галатскую башню, пересекаем ведующую к ней площадь и видим справа зеленоватое (если не перекрасили) здание отеля Anemon. Заходим внутрь и поднимаемся на лифте на самый верхний этаж. Вид здесь даже лучше, чем в Мидпойнте, причем их два: с одной стороны Галаты, которая нависает над террасой, вид на старый Стамбул, а если сесть на противоположной стороне террасы ресторана, там Босфор. Я предпочитаю старый Стамбул. Приходить туда лучше за полчаса до начала сумерек, нет в Стамбуле места лучше, чтобы наблюдать закат.Очень вкусная кухня. Сравнительно недешевая. Основные блюда от 25 лир за порцию, бутылка вина - от 80 лир. Имхо - место для торжественного или романтического важного ужина.Не забудьте фотоаппарат))

14. Чуть не забыла про улицу Невизаде! Тусовочное сердце Стамбула. Наряду с обычными пивнушками здесь масса мейхане с аутентичной музыкой. Мое любимое - Keyif (т.е. "кайф"), на втором этаже которого даже зимой можно курить, потому что стеклянная крыша периодически отодвигается, выпуская дым, а летом так и просто постоянно открыта. Здесь по вечерам постоянно играют одни и те же цыганские музыканты, а веселые от выпитого ракы посетители подпевают и даже подтанцовывают. Атмосфера чудесная. Очень вкусная рыба. Ценник: 40-50 лир за ужин со спиртным (и ни в чем себе ни отказывая), можно и скромнее, если пить не ракы, а пиво.Невизаде идет параллельно Истикляль, если идти со стороны Таксима, то нужно перед магазином Mac повернуть направо, спуститься метров на 30 вниз и за столиками уличной кафешки повернуть налево. Проход узкий, по вечерам в выходные до нужного ресторана дотолкаться нелегко, но все же реально. Ресторан "Кейиф" будет слева по ходу движения.

Уезжаем с Истикляль на Босфор.15-16. В Ортакёе и на Бешикташе прям возле Босфора есть два муниципальных кафе "Бельташ" (Beltaş). На Бешикташе это слева от пристани, если стоять к ней лицом, в Ортакёе - слева от мечети Меджидие, если стоять лицом к ней и к Босфору. Очень люблю эти кафе, там все вкусно, ценник слегка ниже среднего, нет спиртного, офигительной вкусности горячее шоколадное суфле ("чиколаталы суфле"), в меню оно сейчас по-другому называется, но поймут, чего надо, если сказать то,что написано в скобках).+ в Ортакёе настойчиво рекомендую есть кумпиры (наша крошка-картошка, только намного вкуснее). Найти ряд лавочек, где их продают на вынос, несложно, это в 20 метрах от ортакёйского Бельташа, если идти в сторону дороги, спиной к Босфору. Сами показываете продавцу, какими начинками заполнить картошку (уточняя количество ложек того или иного - "бир кашык" = одна ложка, "ики кашык" = две ложки, "юч кашык" - соответственно, три). Не забудьте диет колу и идите на берег Босфора, к подножию мечети Меджидие. Там лавки и классный вид. Кстати, отсюда же отходит круизный маршрут до второго моста через Босфор.

17. Зная, как доехать до Ulus cafe общественным транспортом, объяснить не смогу. Так что легче всего вам будет взять в Ортакёе такси. Ехать туда по прямой, поднимающейся на холм дороге, ровно 5 минут. Это недешевое место, но вид на Босфор окупает все. После чаепития или обеда можете смело идти вниз через Улус парк, выйдете к старому армянскому кварталу с очаровательными церквушками, а потом и к набережной, по которой дойдете до Румели Хисары и описанных выше Саде кафе и Нар кафе.

18. В Бебеке рекомендую Старбакс, там хорошая веранда прям возле Босфора. Курить только нельзя, как и в любом Старбаксе мира.

Ужин посреди Золотого рога:19. На Галатском мосту, если идти со стороны Эминёню по правой стороне моста до самого конца есть ресторан "Балык ноктасы" - там настоятельно рекомендую есть рыбу (дораду, напр., тур. - чупра; или леврека), а еще каридес гювеч (креветки в глиняной сковородке), себзели гювеч (в такой же сковородке запеченные овощи), каламар тава (кальмары в кляре), патлыджан эзмеси (баклажановая замазка, со свежайшим турецким хлебом можно сожрать тонну, но больше двух порций все-таки не заказывайте))), и чобан салатасы (овощной салат, его можно попросить сделать "биберсиз", т.е. без острого зеленого перца).

20. Если в Султанахмете придется питаться - зайдите в ресторан Home Made, это на той улице, по которой от Султанахмета к Эминёню идет трамвай, по правой стороне, если двигаться вниз, к Эминёню. Ценник высоковат, но на то он и Султанахмет. Но вкусно и официанты приветливые.

Инджой))

stambul-ru.livejournal.com

Стамбул наизнанку

Красочный, яркий, шумный Стамбул в глазах туристов выглядит как огромный восточный базар, обрамленный древними руинами, мечетями, ресторанами и лавками, вокруг которого по Босфору снуют кораблики. Но стоит отойти немного в сторону, и открывается колоритная изнанка, где живут обычные люди, не обремененные туристическими заботами. У них свой темп жизни и нет цели увидеть все достопримечательности за один день.

IMG_5571

Первые впечатления

В Стамбул впервые нужно въезжать ночью и желательно на автомобиле. Только так можно увидеть масштабы четырнадцатимиллионного мегаполиса. Как будто гигантский желоб города засасывает в себя движущихся по эстакадам сверкающих красным и белым светом змей. Огромные автостанции, из которых ежедневно отправляются по стране тысячи комфортабельных автобусов скорее напоминают аэропорты. Все вокруг несется, бурлит и транспортный поток не стихает далеко за полночь. Таким я увидела впервые Стамбул и была поражена мощью огромного города.

IMG_5453

Но по мере продвижения авто к центру старого города поток стихает, скорость замедляется и вот уже можно рассмотреть минареты мечетей, блеск воды в бухте Золотой Рог и паромы, снующие через Босфор. А на восходе солнца, Стамбул раскрывает свои объятия и демонстрирует сокровища, исторически доставшиеся ему за не одну тысячу лет: византийские и османские древности, мечети и дворцы, башни и подземные цистерны. Вся эта старина собирает вокруг себя туристов, жаждущих увидеть своими глазами разрекламированные в туристических буклетах достопримечательности. Очень впечатляет Айя София, но вместе с тем утомляет ожидание в очереди. Или поход по музеям – познавательно, интересно, но не столь волнующе, как прогулка по узеньким улочкам района Фатих.

IMG_6006

В 1453 году Константинополь был завоёван Османской империей. К собору Святой Софии были пристроены четыре минарета, и он стал мечетью Айя-София. Но в 1935 году турецкий президент и реформатор Кемаль Ататюрк издал указ и превратил мечеть в музей. В этом статусе Святая София пребывает по сей день.

Сойдя с туристической тропы

IMG_6019

А ведь стоит только перейти через бульвар Ататюрка, поглазеть на акведук Валета, под которым снуют автомобили и желтые такси, и открывается совсем другой Стамбул. Здесь мальчишки играют на улицах в футбол, на балконах развешано белье, из окон доносятся ароматы кёфте, шкворчащего на сковородке. А в чайной на углу сидят мужчины и пьют насыщенный с терпким вкусом сладкий чай. Зеленщик продает овощи и крупы с велотележки. И углубившись в кривизну несуразных улочек можно почувствовать себя Гешей из «Бриллиантовой руки» — совершенно непонятно куда идти, и в какой стороне света ты находишься. Как будто и не было час назад толп туристов и очередей в кассу.

DCIM100GOPRO

IMG_5339

В азиатском Стамбуле все слегка по-другому – эта часть города больше приспособлена для жизни, нежели туристическая часть на европейской стороне. Хотя и там, стоит отъехать от старого города, начинаются многоэтажные современные районы. Это по-настоящему нетуристический Стамбул, таящий в себе плюсы и минусы. Над Босфором возвышаются зеленые холмы, среди которых прячутся жилые дома, виллы и даже дворцы. Тем, кто хочет просто прогуляться или посидеть в чайной на берегу Босфора понравится азиатская часть Стамбула. Особенно красивый вид на закате с широкой Босфорской набережной в районе Ускюдар: с рыбацкими лодочками, скамейками над водой в несколько рядов для зрителей, наблюдающих за светопреставлением над куполами мечетей Султанахмета и Девичьей башней.

IMG_5844

Кофе, знаменитые голландские тюльпаны, венский штрудель – все это на самом деле наследие Османской империи и было завезено в Европу с территорий принадлежавших современной Турции.

Транспортные тонкости

IMG_5698

Местные жители, в том числе и автомобилисты предпочитают пересекать Босфор на паромах. Паромы ходят как часы, стоят недорого – за три лиры можно из Европы попасть в Азию. Автомобилям дороже, но все равно выгоднее, чем ехать в объезд по пробкам и в итоге все равно платить за проезд по мосту. Кстати, оплата за проезд по автомагистралям и мостам осуществляется с помощью стикера (наклейки) HGS. В Турции уже не осталось традиционной системы оплаты, когда при въезде вы получаете талончик, а при выезде оплачиваете в зависимости от пройденного расстояния. Поэтому приезжим приходится искать наклейки в почтовых отделениях или на заправках, где их днем с огнем не найдешь. Нам так и пришлось кататься «зайцами» на своем авто по Стамбулу и турецким автобанам.

IMG_5272

Паромы отправляются с нескольких пристаней, одна из самых оживленных – Эминёню.  Это даже не пристань, а целый комплекс, протянувшийся вдоль берега бухты Золотой Рог. Отсюда курсируют паромы и кораблики по всему Босфору. Попадая на нее в час пик испытываешь легкий шок от многочисленности народа, количества причаливающих и отчаливающих корабликов и запутанного расписания.

IMG_5928

Стамбульская подземка, сооружённая в 1875 году, занимает третье место по старшинству после лондонской и нью-йоркской.

Кроме парома на азиатский берег можно за те же 3 лиры добраться на подводном метро Мармарай. Это название получилось от объединения турецкого слова «Marmara», что означает Мраморное море и слова «ray» означает рельс. Не нужно воспринимать все буквально, здесь нет мрамора и позолоты, которые можно было бы ожидать в оформлении такого тоннеля в восточной стране. Наоборот — все очень скромно, но функционально. Главное, что этот тоннель наконец-то соединил две железные дороги: знаменитый Восточный экспресс теперь может смело проехать под водой, соединив европейскую часть с азиатской. Идея построить такой тоннель пришла еще султану Османской империи Абдул-Меджиду, правившему с 1839—1861. В итоге построить его удалось только в начале 21 века благодаря японским технологиям и инновациям. Самый глубокий участок тоннеля находится в 60 метрах от поверхности залива.

IMG_5444

Столица уличной еды

IMG_5556

Галатский мост усеян рыбаками с удочками, а макрель, плавающая под сводами моста, смеется над ними и не спешит клевать. Каждый день с раннего утра до поздней ночи сотни рыбаков забрасывают крючки в воды бухты Золотой Рог и к вечеру приносят домой свой ежедневный улов. Стамбульцы любят рыбу, и готовят ее не хуже баранины. В районе Галатского моста преобладает рыбное меню. Балык-экмек, или попросту рыба, приготовленная на гриле, уложенная в булку с овощами и луком. Это блюдо готовят на передвижных грилях и на грилях-катерах, качающихся на водах бухты. Мидии, фаршированные рисом, политые лимонным соком продают поштучно с подносов на пристани. Возле Галатского моста на небольшом рыбном рынке есть кафе на открытом воздухе, где можно отведать дары моря, тут же приготовленные на огне. Все абсолютно свежее, только что выловленное, источает ароматы и истекает соками – пальчики оближешь!

IMG_5447

Стамбул негласно получил титул мировой столицы уличной еды. Причем качественной, вкусной и даже полезной.

Про стамбульскую еду стоит рассказать отдельно. Классическая шаурма (по-турецки денер) – не чета тому, что продают в наших ларьках. Настоящий денер готовится из баранины и на углях, он должен впитать ароматы дыма, чтобы стать тем самым, настоящим блюдом. К мясу подают айран в маленьких баночках с пластиковой крышкой. Она легко протыкается соломинкой, через которую его удобно пить. А с многочисленных тележек продают кукурузу на гриле, печеные каштаны зимой и невероятно тягучее мороженое летом, симиты – огромные бублики с кунжутом и вкуснейшие вафли, наполненные всевозможными начинками (самые вкусные пекут в районе Бебек). А еще фреш из апельсинов и гранатов – у набережной продают по три лиры, а на рынке всего по лире за стакан.

IMG_5849

Традиции и безопасность

IMG_5226

Не смотря на стереотипы, Турция- одна из самых безопасных стран. Можно не бояться и смело бродить по бедным районам, по крайней мере в светлое время суток никто не обидит. Есть миф, что девушкам не стоит ездить в Турцию в одиночку. Хотя турецкие мужчины любят европейских женщин, но достаточно воспитаны и ведут себя цивилизованно. Случаи открытого насилия против иностранцев здесь крайне редки. Я на себе испытала турецкую честность: потеряла на паркинге в супермаркете мобильный телефон, а когда подошла к охране – они отправили меня в бюро находок, куда определили мою пропажу.

IMG_5337

Стамбул называют городом кошек. Пушистых друзей здесь миллионы, и стамбульцы их очень любят.

Приезжая в Стамбул, все же не стоит забывать, что это мусульманская страна и нужно уважать ее культурные традиции. Посещая мечети в свободные от молитв часы, женщинам нужно покрыть голову платком, и всем без исключения разуться. Исключение — некоторые большие мечети, куда доступ для женщин закрыт даже при соблюдении ими всех требований к одежде и поведению.

Микс Азии и Европы

IMG_5998

Турки по-особенному относятся к своей стране. Они ее искренне любят и считают, что все, что сделано в Турции – самое лучшее: ездят на произведенных в Турции машинах, пользуются турецкой техникой, отдыхать предпочитают на турецких курортах, что не удивительно. Такой патриотизм неслучаен – постарался знаменитый Ататюрк, сделав из Турции настоящую державу и светское государство. Его изображение можно увидеть повсюду – пожалуй это самый почитаемый человек Турции. Повсюду флаги государства, и это не просто мода – это настоящая любовь к родине и искренний патриотизм. Хорошим доказательством служит то, что турки сами ходят в свои музеи и водят туда детей и школьников.

IMG_5298

Удивительно, но Стамбул переворачивает все представления об азиатской стране, демонстрируя сочетание бережно хранимых глубоких исторических слоев и ультрасовременных технологий. На фоне шума, рыночной суеты, криков муэдзинов с минаретов город наполнен современным транспортом и технологиями, которые не портят его внешний облик. Пожалуй, Стамбул – один из немногих городов, с собственной душой, такой многогранной, широкой и хлебосольной, что хватит на всех без исключения. И эту душу чувствуешь сразу, как только нога ступает на древнюю землю, при первом общении с местными жителями, открытыми и улыбчивыми. В такой город хочется непременно вернуться, чтобы снова ощутить биение его пульса, ритм которого звучит в унисон с миллионами сердец еще долго после возвращения домой.

IMG_5468

Источник

myotpusk.mirtesen.ru

Поездка в Стамбул: советы туристам

Стамбул — удивительный город на стыке континентов, религий и времен. TripMyDream собрал воедино все культурные тонкости и туристические хитрости, которые помогут вам устроить путешествие мечты в Стамбул.

Выбор отелей, гестхаусов и хостелов в Стамбуле безграничен. А цены на проживание в них — куда дешевле, чем в Европе. Есть здесь также и прекрасная альтернатива гостиницам: многие местные сдают свои квартиры буквально за €15-20 в сутки. Если заранее просмотреть и забронировать жилье, можно за смешную цену найти комфортные апартаменты в центре Стамбула с собственной кухней. Еще один бюджетный вариант — хостелы, цены на размещение в которых стартуют от €7.

Самый экономный способ передвижения по Стамбулу — автобусы и долмуши (маршрутные такси). Выгоднее всего для туриста будет сразу по приезде приобрести IstanbulKart — транспортную карту, которую можно использовать для проезда не только в вышеупомянутых видах транспорта, но и в метро, на фуникулере, трамваях и электричках (подробный перечень смотрите здесь).

Стоимость одной поездки по IstanbulKart будет вполовину дешевле, чем полная цена, которую вы заплатите за жетон или билет. Купить ее можно в специальных киосках с пометкой I.E.T.T. или в газетных киосках по городу.

Чтобы рассчитать маршрут и узнать, как лучше добираться до какой-либо достопримечательности Стамбула, можно воспользоваться этим городским сервисом.

Хотя совет этот и очевидный, но мы все же должны предупредить: ни в коем случае не берите такси возле основных достопримечательностей. Таксисты здесь ловят туристов на «живца», точнее «неживца» — после длительных экскурсий. Лучше заранее закажите машину или отойдите от туристического центра и поймайте такси там.

Стамбул — идеальный город для бюджетных путешественников. Мало того, что визу оформлять не нужно, а жилье стоит сущие копейки, так еще и исторический центр можно осмотреть совершенно бесплатно.

Первый пункт экономной прогулки по городу — дворцово-парковый комплекс Йылдыз. Неспешный променад с осмотром старинных османских домов и исторических павильонов дополняется еще и неповторимым видом на Босфор. И все это абсолютно бесплатно.

Для любителей интеллектуальной пищи подойдут музеи Эльгиз и Доганчай. В первом собраны работы известных европейских и турецких мастеров. Во втором выставлены картины, скульптуры, фото и рисунки художника-модерниста, в честь которого он собственно и назван. Вход в оба музея — свободный.

Еще одна малоизвестная туристам фишка — совершенное бесплатный 2,5-часовой тур по Стамбулу от местных гидов-энтузиастов. Все, что нужно сделать вам, это заранее забронировать место в группе на их сайте. Там же вы можете найти перечень мест, которые входят в программу тура.

Египетский базар — отличный вариант для тех, кто хочет с головой окунуться в атмосферу востока: пряности и сухофрукты, орехи, сыры, сладости — всего не перечесть! Приятный бонус — дегустировать товар можно бесплатно, так что, погуляв по базару, можно неплохо перекусить.

Еще одна прекрасная возможность сэкономить на осмотре Стамбула — приобрести карту Museum Pass İstanbul, что дает право заходить в большинство музеев города совершенно свободно. Стоит она 85 лир на 3 дня и 115 лир на 5 дней — и это действительно существенная экономия на билетах. Просмотреть весь список достопримечательностей и сразу же купить музейную карту можно на этом сайте.

При входе в мечеть нужно обязательно снимать обувь. Так что если вы не в носках, советуем их прихватить с собой. Одежда — максимально скромная: плечи, ноги и голова (у женщин) должны быть закрыты.

В мечетях запрещено есть и пить, так же как и громко разговаривать, смеяться или как-либо еще привлекать к себе внимание.

Не рекомендуется беспокоить верующих, особенно когда они молятся: стоять рядом или проходить перед ними. В мечетях нельзя фотографировать людей во время молитвы или омовения.

Посещать мечети во время молитвы (намаза), которая совершается в полдень, нельзя. Лучше это сделать в перерыве между службами. Например, в Голубой мечети часы посещения 8:30–12:45, 14:00–16:45, 17:45–18:30.

Кстати, о режиме работы всех храмов лучше узнавать заранее, он меняется в зависимости от сезона и каждый имеет свои особенности. К примеру, знаменитый Собор Святой Софии не работает по понедельникам.

Туристам стоит помнить, что критиковать или как-либо еще отрицательно отзываться о личности основателя Турецкой республики — Ататюрка — крайне нежелательно. Это относится и к его памятникам и другим изображениям. За оскорбление личности Вождя тут можно запросто загреметь в тюрьму.

Также не стоит заводить беседы на скользкие темы — ситуацию с курдами, последние волны протестов, острые религиозные вопросы.

Покупая что-либо на стамбульских базарах, обязательно торгуйтесь. Так вы не только снизите цену (которая изначально сильно завышена), но и отдадите дань уважения местным обычаям. При этом важно помнить, что ни в коем случае нельзя пренебрежительно отзываться о товаре. Лучше похвалить и выразить сожаление, что вы не можете себе его позволить.

Водопроводная вода в Стамбуле очень хлорирована, так что пить ее не рекомендуем. Выхода из этой ситуации два: покупать бутилированную воду (стоит примерно 0.5 лиры за пол-литра) или же пользоваться фонтанами с питьевой водой, которых довольно много в центре города, и вода там чистая.

Хотя Стамбул располагает внушительной системой правоохранительных органов, все же стоит соблюдать элементарную осмотрительность при знакомстве с городом. Так, ценные вещи и документы лучше хранить в сейфе отеля, а при себе иметь копию паспорта (на всякий случай). На прогулках будьте осторожны: воровство, к сожалению, здесь традиционно процветает.

Отдельным пунктом стоит упомянуть чистильщиков обуви. Это сугубо стамбульская «фишка». Обычно они промышляют поблизости от основных туристических маршрутов. Уловка состоит в том, что чистильщик «случайно» роняет свои щетки — естественно, на виду у туристов. И, конечно же, кто-нибудь их да поднимет. Вот этого делать категорически нельзя! Мало того, что вам навяжут совершенно ненужную услугу, так потом еще и запросят за нее баснословную сумму. И будьте уверены: не отстанут, пока не заплатите.

Еще одна распространенная афера в Стамбуле: к вам подходят два человека в форме, представляются полицейскими и просят обыскать вашу сумку на предмет наркотических веществ. Во время такого «обыска» они ловко вытаскивают кошелек прямо на глазах у испуганных туристов. Запомните — никогда и никому не показывайте содержимое своих сумок на улице. Даже если это действительно полицейские, просите провести обыск в участке.

Также не следует фотографировать турчанок в черных накидках — это строго запрещено. Пить алкогольные напитки можно только в специально отведенных для этого местах (о них можно узнать у персонала отеля/хостела). В противном случае, рискуете быть оштрафованным.

И, конечно же, всегда, при любых обстоятельствах проявляйте максимум вежливости и уважения — это поможет предотвратить конфликт и наверняка расположит к вам местных жителей!

tripmydream.com

Стамбул в сентябре - что взять и что делать: отдых, погода, отзывы

Я была в разных городах и странах, но Стамбул остался в моей памяти надолго, чудесный город, я обязательно туда вернусь. Не думайте, что недели достаточно, чтобы отдохнуть там, нет, я провела там 2 недели в начале сентября и для меня мало. А сейчас немного ностальгии.

Сентябрьская погода Стамбула

По моему мнению сентябрь - это самый лучший месяц для посещения Стамбула. Уже нет той изнуряющей августовской жары(я правда не была здесь в августе, но могу себе представить). Температура днём держится выше 25 градусов, а ночью опускается до 20. Да ночью уже чувствуется приход осени. Но без сюрпризов природы тоже не обошлось, было один день, когда термометр показывал 36 градусов.Море тёплое в начале сентября и комфортное для купания - по моим ощущениям около 20 градусов! Был дождь, один раз прям весь день, но это совсем не нарушило мою идиллию, а второй раз было подобие дождя - гремело, сверкало и три крупные капли упало и все! Хотя влажность воздуха высокая, мокрые вещи пару дней точно, да и причёску как не укладывай, все равно на улице это будет "одуванчик". Плюс к тому ещё было ветрено, не шквалистый ветер конечно, но ветерок присутствовал всегда. Для меня отдых в Стамбуле в сентябре ни чуть не хуже, чем к примеру в России в июле.

Фрукты Стамбула

Для меня отдых в Стамбул ассоциируется не только с пляжем, загаром, экскурсиями, но и с обилием фруктов на завтрак, обед и ужин. Настоящие турецкие фрукты нужно покупать на базаре! В конце туристического сезона можно отведать сладкий инжир и сочные гранаты, которые как раз поспевают в сентябре. Безусловно необходимо пробовать. Так же в сентябре начинают поспевать зеленые мандарины, виноград, персики и конечно же арбузы ещё не вышли из сезона.

Праздники Стамбула в сентябре

Как раз на мой отдых в Стамбуле выпал праздник Курбан Байрам, отмечают его турки 3 дня, в первый день выходной, все учреждения закрыты и общественный транспорт раньше обычного завершает рабочий день, поэтому лучше не планировать на вечер каких-то поездок. Город в этот день пустует, все жители отмечают праздник в кругу семьи. Обычно в этот день угощают друг друга бараниной, а детей конфетами. В принципе тихо, мирно, местные жители очень рады, когда поздравляешь их с эти праздником. В последующие два выходных достопримечательности Стамбула были уже открыты для посетителей. Ещё в Стамбуле в это время проходит международная биеннале - это одно из самых интересных мероприятий Стамбула. На ней можно ознакомится с последними тенденциями в мировом искусстве, где собираются знаменитости.

Туристы в сентябре

Сентябрь - бархатный сезон в Турции, а это замечательный период провести время у моря, которое ещё тёплое и приятное для купания. Тем более цены в это время начинают стремительно падать. Поэтому туристов много! Очень много русских. До середины сентября считается активный туристический сезон, дальше идёт на спад, некоторые отели закрываются.

Опасные обитатели Стамбула

  1. Змеи - много разных разновидностей от безобидного ужа до чёрной гадюки. В туристических зонах случаев укуса змеи не было зафиксировано, но думаю расслабляться не стоит.
  2. Пауки - здесь есть несколько разновидностей ядовитых пауков: чёрная вдова, коричневый паук-отшельник и жёлтый мешочный паук. Укусы их болезненны, но не смертельны, да и вероятность нападения паука минимальна, обычно они боятся людей и всячески нас избегают.
  3. Скорпионы - достаточно распространены в Турции, но они очень пугливы и нужно очень постараться, чтобы встретится с ними в туристическом районе. Но все-же укусы их были зафиксированы, поэтому будьте начеку.
  4. Сороконожки - прячутся в песке и под камнями, в год до 5000 укусов сороконожек, один со смертельным исходом, в остальных случаях после укуса отец и сыпь.
  5. Комары и москиты - тоже есть, малярийных говорят в туристических зонах нет, но зачем-то предупреждают перехватить с собой средства от малярии.
  6. Медузы - а как без них, море же, конечно есть и здесь, укус их болезненный и может даже оставить шрам.

travelask.ru

Mavikonak Apart & Hotel Стамбул

Mavikonak Apart & Hotel Адрес: Asmalimescit Mah. Minare Sok. No:21-23 Beyoglu Бейоглу,  34430 Стамбул, Турция Телефон+902122437792

Расположение отеля хорошее (для любителей ночного отдыха-отличное). Находится он рядом с пешеходной улицей Истикляль, в районе ночных клубов.

Заказали мы самый большой двухкомнатный номер для некурящих. Номер действительно семейный, но прокуренный. На столике стояла пепельница. Здесь, похоже, нет номеров для некурящих (курят везде и много). Обещанный гигиенический набор состоял из мыла, ватных палочек, остальное (зубные щетки, пасту, бритвы и т.п.) пришлось докупать на месте. Зато выдали беруши - очень спасают от ночного шума дискотек. В пятницу дискотека в соседнем клубе басами продавливала до 4 утра. Тапочки одноразовые и полотенца меняли постоянно. Из плюсов- в семейной комнате есть утюг с гладильной доской, стиральная машина, микроволновка, плита, холодильник. Ни чая,  ни кофе не выдают, хотя чайник есть. Ужинали часто в номере, стирали тоже-это очень удобно. Сушилка для белья есть. Кондиционер висит не в спальне, а в другой комнате, поэтому на кровать не дует. Wi-fi есть бесплатный, сигнал хороший, а вот работает еле-еле работает - 256 кБит (и похоже, это на всем, поэтому вечером просто все стоит).  Но почту проверить можно. Комната на 5 этаже без лифта. Лесенка очень крутая. Я выдыхалась уже на втором этаже, хотя дома спокойно поднимаюсь без лифта. Спускаться тоже не очень удобно- лесенка винтовая, ступени узкие в районе перил. Шкаф большой, плечиков нам на двоих хватило. Сейф есть.

Если вывесить табличку, что нужно убрать комнату, в комнате убирают, если табличку не вывесить, тогда только мусор вынесут.

Комары в первую ночь нас просто съели (откуда в Стамбуле комары? Здесь же рядом ни озер, ни болот одна морская вода). Попросили на ресепшене фумитокс. Нам его принесли, дальше спали без комаров. Кстати, ресепшен находится через подъезд от того, где мы жили, потому что сам отель - это 2 подъезда, но они не рядом, а через одну дверь. На ресепшене есть столы для завтрака, там кофе растворимый сделают бесплатно. за деньги можно и хороший кофе заказать, и поесть заказать. Общее впечатление хорошее.

Оглавление

mansa-t.blogspot.ru

Стамбул. – Варламов.ру

Вчера с утра мы с ottenki_serogo прилетели в Стамбул. У нас было пол дня чтобы познакомиться с этим прекрасным городом. Под катом отчет о походе в цыганский квартал, панда кун-фу и злые собаки.

Женщина-пограничник на паспортном контроле увидев мою фотографию в паспорте (я там лысый) посмотрела на меня и в приступах смеха чуть не свалилась со своего стульчика. Потом, когда я уже прошел, она виновата спрашивала у Сергея ottenki_serogo, не обиделся ли я. В Турции тоже не обошлось без приключений. Пограничник сравнив фотографии отказался меня пропускать и отправил на спец досмотр.

В Стамбуле у нас главной целью были цыганские кварталы. Нас пугали, что это не безопасно:moscowhite: "Я просто был в Стамбуле, и знаю, что такое цыганские кварталы. Там если просто ограбят - считай, что очень дешево отделался. Гыгы зато если Илье там не переломают руки и ноги - следующей серией можно будет снимать с его участием римейк известной сцены из кинофильма "Крепкий орешек 3", где Брюс Уиллис ходил по Гарлему с плакатом "I HATE NIGGERS" :)))". Ноги-руки целы, я готов сниматься )

На самом деле цыгане очень милые и гостеприимные люди. Специально ради нас они сожгли диван.

Кстати, местный прикол, маленьким детям почему-то снимают штаны перед фотоаппаратом.-=цензура=-

Главная опасность — это дети, особенно, если их много. Стоит повернуться к чумазому цыганенку спиной, как он тебя чем-то бьет и требует денег.

"Ой какой веселый дядя к нам приехал! Гы-гы-гы!"

Взрослые квасят уже с утра.

Детишки попрошайничают и шастают по помойкам.

Сейчас цыганские кварталы начали сносить, но очень много людей еще живет в палатках и своих избушках.

Дом.

Тоже дом.

Стирка. Женщина с воплями запустила в меня апельсином.

"Эй, дарагой, красивый, умный, богатый! Позолоти ручку, видишь детки плачут!" Женщина была настроена очень воинственно и откровенно вымогала деньги. Нас начали окружать цыганята и тоже клянчить деньги, пришлось немного отдать, чтобы уйти.

Из палатки вышел папа и показал ребенка.

Как обычно штаны с него сняли.-=цензура=-

Обычные стамбульские дети очень милые, когда ходят по одному.

А когда собираются в стаи, то пытаются вымогать деньги. Кстати, у детишек есть одна забава — кидаться камнями. Стоит только отвернуться, как летит камень. Попытку забрать фотоаппарат и вырвать у меня клок волос Сергей быстро пресек.

Панда кун-фу.

В общем, местных детишек лучше всего наблюдать за решеткой, как в зоопарке.

Креативная прическа.

Его ворсейшество сушится после баньки.

А в остальном в Стамбуле все хорошо.

На рынке продают барахло.

Кошки прыгают по помойкам.

А ночью мы встретили милых бездомных песиков, играющих на полянке.

Оказалось, что песики не совсем милые.

А в остальном, все хорошо. В журнале у ottenki_serogo есть интересные кадры, как я снимал вчера )

varlamov.ru


Смотрите также